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報導連結:http://www.clcatv.com.tw/zh_TW/localnews_content/id/10576

創新牛羊奶 讓不敢喝羊奶的人也愛喝 承接家族事業 型農盼延續酪農產業 打破傳統宅配模式 開拓羊奶新通路      把新鮮的牛奶塡裝成一瓶又一瓶,這家高雄在地的鮮乳廠,不只生產新鮮的牛奶,還包含了羊奶,一週就能產出15噸的鮮乳。其中最引人注目的,就是把羊奶和牛奶混合,創造出「牛羊奶」,讓不敢喝羊奶的民眾也可以喝到其中的營養。從小就在牧場長大的靳瑋琳,對於羊隻有一份特殊的情感,大學畢業後毅然決然的投入家族事業,照顧羊隻的大大小小事情,一點都難不倒她。而讓她決定留在酪農業的原因,還有這一個。為了讓自家的鮮乳有一定的品質,不僅在三年多前,開設乳品工廠,集結酪農們的力量,從牧場到工廠更是一條龍的管理。為了對消費者掛保證,強調純淨、天然,不添加防腐劑、牛羊奶粉等等添加物,打出不純就賠消費者百萬的口號。此外,靳瑋琳也打破羊奶傳統的宅配模式,將羊奶賣到連鎖賣場。打開賣場通路已經有一年多的時間,業績還因此成長一倍。不僅成功開拓羊奶的市場,也讓酪農們有新的通路。靳瑋琳也加入市府農業局的型農培訓班,就是為了讓更人可以認識自家鮮乳的好品質。
1060222許富添 薛琬臻

 

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